Du mauvais côté des ayatollahs
Il y a quelques jours, c'était la chandeleur, et ici ou là, ça a parlé crêpes, et trucs à mettre dessus un peu. Et voilà qu'une fois de plus on m'emmerde avec le beurre salé. Mon opinion personnelle sur le sujet ? Elle est double : ça ne sert plus à rien depuis longtemps, puisqu'on a inventé le frigo, et comme n'importe-quoi trop chargé en sel, ça dénature le goût (je fais partie de ces gens qui ont arrêté de saler les aliments. Les six premiers mois ont été difficiles, mais je me suis rendu compte ensuite que des plats différents avaient des goûts différents. Dingue, non ?)
Par contre, tu fais comme tu veux, c'est pas mes oignons, tant que tu ne m'obliges pas à être d'accord avec toi ou à foutre du sel dans mon café. Et -j'en ai déjà parlé- c'est tout pareil pour le chocolat : laisse-moi bouffer mon chocolat Kinder au beurre de cacao et à la lécithine de soja, je n'ai pas besoin des jugements de valeur sur le chocolat à 102% de cacao qui est le seul valable.
Si je reviens là-dessus aujourd'hui, c'est parce que quelque-chose vient de me frapper : pourquoi est-ce que c'est toujours dans ce sens-là ? Pourquoi est-ce que personne jamais ne vient te faire chier en te disant que si t'as pas compris que le beurre salé est une hérésie, c'est que ton palais est détruit ? Que si tu bouffes ce truc amer qu'est le chocolat auquel on a oublié de rajouter du lait, les enfants vont te jeter des pierres dans la rue ? Que si tu aimes le café alors qu'on a complètement oublié de l'adoucir au moyen d'une dose idoine de lait et de sucre, il y a un problème dans ta tête ? Que seul un malade mental pourrait préférer la sensation désagréable du tanin sur la langue plutôt que celle du sucre ? Ou bêtement que si tu ne fumes pas, c'est que tu ne connais rien au plaisir[1] ?
Et surtout : qu'est-ce que j'ai fait au bon dieu pour être toujours du mauvais côté, moi ?
Notes
[1] Permettez-moi de garder à cette énumération des proportions supportables en ne parlant ni de musique, ni de littérature. Non plus que d'art, d'ailleurs, en règle générale.
Publié le 07/02/11, dans la rubrique pensées irréfléchies.
(lire d'autres billets sur : miam )
Commentaires
1. Par Tomek, le 07/02/2011 à 14:37
2. Par zelda, le 07/02/2011 à 14:44
3. Par Xavier, le 07/02/2011 à 14:55
4. Par xave, le 07/02/2011 à 15:00
5. Par mlle-cassis, le 07/02/2011 à 15:23
6. Par biou, le 07/02/2011 à 15:24
7. Par mlle-cassis, le 07/02/2011 à 15:25
8. Par xave, le 07/02/2011 à 15:38
9. Par Tomek, le 07/02/2011 à 16:14
10. Par xave, le 07/02/2011 à 16:22
11. Par samantdi, le 07/02/2011 à 19:31
12. Par L'Ayatollahstronome, le 07/02/2011 à 20:26
13. Par xave, le 07/02/2011 à 20:39
14. Par gru, le 07/02/2011 à 20:48
15. Par xave, le 07/02/2011 à 20:55
16. Par L'Ayatollahstronome, le 07/02/2011 à 22:16
17. Par Emma, le 07/02/2011 à 22:43
18. Par L'Ayatollahstronome, le 08/02/2011 à 00:07
19. Par Joss, le 13/02/2011 à 19:00